1kg Dulce de leche original plástico
48 tapas de empanadas de hojaldre
Aceite para freír c/n
Azúcar c/n
Colocar sobre un disco de masa de empanadas de hojaldre una cucharada de dulce de leche repostero Vacalin. Colocar por encima otra tapa y cerrar como un pastelito uniendo ambas tapas de empanadas dejando cada pastelito con 4 puntas.
Realizar los 24 pastelitos y reservar en frío.
Colocar abundante aceite para freír en una cacerola y llevarlo a un fuego medio. Una vez caliente el aceite, freír los pastelitos.
Retirarlos del aceite y colocar sobre papel absorbente.
Espolvorear con azúcar y servir.